Une variété hâtive et compacte, particulièrement adaptée et sélectionnée pour les climats frais ou les étés courts comme en Bretagne. Elle produit de jolis fruits allongés d’un violet très sombre et brillant.
Rôle écologique : Son port compact et dressé s’associe merveilleusement bien avec le basilic, qui la protège des parasites aériens.
Conseil de plantation : Placez-la impérativement dans l’endroit le plus chaud, abrité et ensoleillé de votre jardin (exposition Sud ou sous serre). Offrez-lui une terre riche et meuble.
| Nom latin | Solanum melongena 'Astrakom' |
|---|---|
| cycle de vie | Annuelle |
| Besoin en eau | Modéré |
| Intérêt biodiversité | Adaptatée aux climats septentrionaux et frais |
| Type de sol | Terre équilibrée |
| Exposition | Plein soleil |
| Saveur et Force | Chair douce, tendre et sans amertume |
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