Invitez l’originalité et la gourmandise asiatique dans votre potager ! Cette variété précoce produit de jolies gousses poilues à récolter vertes. Cuites quelques minutes à la vapeur et parsemées de fleur de sel, elles offrent des apéritifs sains, ludiques et terriblement savoureux. Cuits plus longtemps, ils deviennent fondants et feront des merveilles en salades composées et bowls
Rôle écologique : Plante compagne par excellence, elle capte l’azote et offre un feuillage dense qui protège le sol de l’érosion et de l’évaporation.
Conseil de plantation : Sélectionnée pour sa précocité, elle s’adapte très bien à la fraîcheur relative du Finistère. Offrez-lui une place bien ensoleillée et un arrosage régulier lors de la formation des gousses.
| Nom latin | Glycine max |
|---|---|
| cycle de vie | Annuelle |
| Besoin en eau | Modéré à Important |
| Intérêt biodiversité | Fixateur d'azote |
| Type de sol | Terre lourde à Terre équilibrée |
| Exposition | Mi-ombre à Plein soleil |
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