Description
Rôle écologique : Variété moins coureuse que la moyenne des courges.
Conseil de plantation : Installez au soleil dans une terre riche. Récoltez à l’automne lorsque le pédoncule commence à se dessécher et à prendre un aspect liégeux.

Une superbe version compacte de la courge Hubbard. Elle produit de jolis fruits en forme de toupie d’un gris-bleu élégant, pesant de 1 à 3 kg. Sa taille moyenne est idéale pour les repas familiaux (pas de gaspillage) et sa chair orange est un délice.
Rôle écologique : Variété moins coureuse que la moyenne des courges.
Conseil de plantation : Installez au soleil dans une terre riche. Récoltez à l’automne lorsque le pédoncule commence à se dessécher et à prendre un aspect liégeux.
| Nom latin | Cucurbita maxima 'Blue Ballet' |
|---|---|
| cycle de vie | Annuelle |
| Besoin en eau | Modéré |
| Intérêt biodiversité | Encombrement réduit / Paillage vivant localisé |
| Type de sol | Terre équilibrée |
| Exposition | Plein soleil |
| Saveur et Force | Chair sucrée, fine, parfumée et sans fibres |
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